鲜美番茄鱿鱼汤 –

发布时间:2020-09-17 来源:养生注意规律

  海鲜不禁让人食指大动。今天介绍的这道番茄鱿鱼汤,卖相佳、味道足,加上自制的番茄酱(总觉得包装的番茄酱味道有点呛),小心别香得把舌头都一同嚼下去了!
  调味料:
  黄油(小粒装):1粒
  黑胡椒粉:1/3汤匙
  白砂糖:1/2汤匙
  柠檬汁:1/2汤匙
  盐:适量
  做法:
  1.鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹,深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90孩子患上癫痫病有一段时间,请问要怎么治疗呢?°,再次切出一道道平行的刀纹,接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;
  2.虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时,易剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。
  剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;
  3.番茄洗净去蒂,其中两个用搅拌机打成泥,剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;
  4.热锅放黄油,融化后爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒两分钟;
  5.倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分治疗儿童癫痫的医院钟,中间要搅拌几下;
  6.最后放入鱿鱼、虾仁煮熟,下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。
  功效:滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。
  鱿鱼
  在外面吃饭,尤其和同事领导一起,一般不会点“炒鱿鱼”,有谁喜欢被“炒鱿鱼”(辞退)啊?何况现在这样的经济状况。
  其实鱿鱼富含蛋白质、氨基酸和微量元素,对骨骼发育和造血十分有益,还能抑制人体血液中的胆固醇含量,有滋阴养胃、补虚润肤的功能,是营养十分丰富的海产品,只是不知为何无端担了个“罪武汉看癫痫专业的医院名”。
  虽然叫鱼,但和墨鱼、章鱼一样,鱿鱼并不是鱼,而是软体动物。市场上有鲜鱿鱼、干鱿鱼和即食鱿鱼干等产品。
  鲜鱿和干鱿的食法差不多,可炒、烤、炸、做汤(干鱿需泡发)。广东人煲老火靓汤时则喜欢放半巴掌大的干鱿鱼,提鲜增味,如粉葛、莲藕、白萝卜猪骨汤等。
  在市场挑选鲜鱿时需注意要体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明。
  另鱿鱼要熟透后再食,因为其中有一种多肽成分,如果未煮透就食用,会导致肠胃失调。有哪些治疗癫痫疾病的新方法>   ●靓汤心水
  1.淡奶和黄油在超市有卖。
  用黄油爆香蒜末,能带出西餐的浓汤滋味。
  2.黑胡椒粉超市有售。
  当然也可买原粒的拿回家用研磨器磨碎,味道说不定更为天然朴素。
  3.进口柠檬在超市或水果店有售。
  在市场会见到本地柠檬,但味道不够酸且略带苦味。
  最简单的挤柠檬汁的方法就是把柠檬从中间一分为二,用手抓着一半用力挤压即可,但稍嫌浪费,用榨汁机就比较“物尽其用”了。

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