清热明目荠菜汤 -

发布时间:2020-10-17 来源:养生注意规律

2015年04月05日19:45 编辑:传奇养生网

  现在正是吃荠菜的好时节,新鲜的荠菜用来做荠菜汤,除了美味,还有意想不到的效果呢。

 北京能有效治癫痫的医院,看这里 夏天万物生长茂盛,炎热也会增加人的烦躁,中医认为肝有调畅情志的作用,人不顺心就会肝火旺,继而会出现眼干、眼痒等眼睛症状,沈阳市中医院主任魏棣介绍,在饮食保健上,这时就应“省酸增甘”,即少吃酸食,多增加些甘味的食物。酸陕西什么医院治癫痫病好,看这里味食物有收敛固涩的作用,不利于肝气的舒展;甘味食物多属温性,有滋养补益的作用。荠菜,味甘、淡,性微寒。能凉血止血,利尿除湿,清肝明目。魏棣建议大家自己动手做一碗清肝明目的荠菜汤。

  将荠菜清洗干北京目前治疗羊羔疯的新技术净,摘去老叶子和根蒂,反复洗涤几次,将荠菜焯水后,挤干水分,切成荠菜碎沫,将锅烧热,倒油,待油7成热时候倒入豆腐翻炒1分钟左右,炒匀后加入热开水几大杯,煮沸后,加入荠菜,再次滚开后放盐和鸡精调味即可出过锅。

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  荠菜汤能清肝、明目,并可补益脾胃。魏棣说肝虚有热,眩晕头痛或目昏眼干的人非常适合。

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